Ciasto z jagodami i kremem jest puszyste, kremowe, proste i dobre. Składa się z ciasta kruchego, dużej ilości kremu do ciasta (śmietankowego z mascarpone i cytryną) przełożonego warstwą jagód mrożonych oraz przykrytego bezą. Jak zrobisz ciasto z kremem i jagodami, najlepiej jest je chłodzić przez minimum całą noc. 1. Mąkę przesiać, dodać proszek do pieczenia, cukier, cukier wanilinowy i krótko wymieszać łyżką. Dodać pokrojone masło i wymieszać mikserem, aż powstaną takie sypkie okruchy ( patrz FILM, można również masło zetrzeć na tarce z grubymi oczkami, podsypując mąką i następnie zagnieść krótko palcami). nwxIIE.